宝宝明明吃了肉却还不长肉竟是这原因

发布时间:2021-04-11 00:10:06

现在有些孩子吃的再好再多,就是身体还是瘦弱瘦小,就是不长肉肉,这样的情况让很多家长愁坏了,今天小编来告诉你,如果想要孩子增重,就需要看以下文章,会从中得到答案哦。

吃得多不代表宝宝吸收得多,想要宝宝稳定增重,还要看这四个字:营养密度。营养密度,是指食品中以单位热量为基础所含重要营养素的浓度。

当时看好像是吃饱了,但其实根本没有多少营养,长此以往,自然影响宝宝的生长发育。所以会感觉明明宝宝吃了很多,却还是不长肉。

这些食物营养密度低小心越吃越瘦

很多家长喜欢给宝宝们吃米汤、粥、稀饭、果汁、肉汤这样的流质半流质食物,认为这种食物更好消化。然而,这些流质半流质食物的营养密度极低。

咕嘟咕嘟就吃了一大碗肚子鼓鼓的,但一会又被消化了,宝宝就不停地在吃,这也就是为什么妈妈会觉得宝宝胃口很好。

妈妈们给宝宝准备食物时,一定要记住下面这个公式:完整食物的营养密度>分解的食物,固体食物的营养密度>液体的食物。

1.米饭>稀饭>粥>米汤

米汤、粥、稀饭,这些流质和半流质的食物提供的能量和营养相比固体食物少得可怜。

给宝宝一碗粥,和给宝宝一碗软饭,同样的体积都能让他们吃饱,但软饭提供的营养是远远超过粥的。

2.水果>果泥>果汁

很多妈妈迷信自己榨的果汁纯天然,浓缩就是精华。美国儿科学会2017年最新的建议是,1岁以内的婴儿都不应该喝果汁。

在果汁里成分最多的其实是糖分,和水果直接吃完全不能比。宝宝喝多了还会嘴巴变刁,并且增加龋齿率和肥胖率。

3.肉>肉汤

在传统观点中,肉汤是一种很有营养价值的食物。

而事实上,肉汤的大部分营养仍然在肉中,汤里面绝大部分是水,只有一小部分的脂肪、维生素、呈味氨基酸等。

肉汤、鸡汤中的蛋白质含量仅有1%~2%,而肉中的蛋白质在15%~22%左右。很显然,吃肉获得的营养要大于喝汤。

也许有些妈妈会担心孩子太小,吃不动固体食物。而事实上,1岁后宝宝的小牙齿已经可以咀嚼磨碎固体食物了。这个时候再给他们吃90%以上都是水的食物,反而不利于锻炼宝宝口腔的咀嚼能力和吞咽功能。

主食加点料,营养才丰富

明白了固体食物的营养密度高于流质和半流质食物,只是入门。妈妈们只有正确搭配食物,才能让宝宝在有限的胃容量下获得更高的营养。

给宝宝们搭配辅食时,蛋白质、脂肪、碳水化合物,一样都不能少。

其中碳水化合物可以由传统的米、面或者是粗粮以及根茎类蔬菜提供;优质蛋白质和脂肪来源则包括了乳制品、猪肉、牛肉、羊肉等红肉,鱼肉、禽肉、虾肉等白肉及一些贝壳类。

举个例子,妈妈们给孩子吃面时可以加入牛肉、胡萝卜和番茄。

面条作为主食提供碳水化合物,牛肉作为动物性食物提供优质蛋白质和脂肪,胡萝卜和番茄则作为蔬菜提供维生素、矿物质和膳食纤维。

总之千万不要给宝宝吃单一的食物。摄入的营养物质过于单一,也是不利于宝宝的生长发育的。

做饭时的小心机蹭蹭提高营养密度

1.用母乳代替水

比起普通的水,母乳会营养很多。

所以,给宝宝准备食物时,妈妈们可以用母乳替代水来冲调米粉;或是用母乳把面粉做成小饼;给宝宝做炖蛋,也可以用母乳替代部分的水。这样做,不知不觉就提高了辅食的营养密度。

2.有些东西宝宝不爱吃?那就换个方式

如果妈妈们自己做馒头或面包给宝宝吃,可以把蒸熟搅碎成泥的胡萝卜、紫薯、叶菜、黑芝麻粉等加入面粉中做成各色馒头、发糕和面包。

既美观,味道还独特。这一招对于不爱吃蔬菜的宝宝尤其管用。

3.打破固有思维,一起来开脑洞

妈妈们给宝宝准备食物时,一定要有勇于创新的精神。例如给宝宝做鸡蛋饼时,还可以加一些肉末、菜末和面糊一起混合,做成的鸡蛋饼也就拥有更多的营养啦。

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